Sándwiches de mozzarella

Dificultad:

Tiempo:

5 minutos

Personas:​

4

INGREDIENTES

  • 4 mozzarellas de 125 g Galbani
  • 2 tomates rojos y firmes
  • 1 lechuga gentilina
  • 1 pepino
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

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PREPARACIÓN

  1. Cortar en dos las mozzarellas y poner la cara cortada sobre un trozo de papel de cocina para secarla; mientras tanto lavar la ensalada y los tomates y pelar el pepino.
  2. Cortar el pepino y los tomates en rodajas, salpimentar, coger la mozzarella y rellenar con las verduras, prepararlo directamente en los sándwiches.
  3. Regar con un chorrito de aceite y servir.

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Dificultad:

Tiempo:

20 minutos

Dificultad:

Tiempo:

5 min

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