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Galbani mozzarella gran tradizione bola 180g
Rollitos de jamón con mozzarella
Dificultad: 
Tiempo:
25 min
INGREDIENTES
Para
personas
PREPARACIÓN
Lavar las hojas de ensalada con agua fría y secarlas.
Cortar las bolas de mozzarella en cuartos y sazonarlas con aceite de oliva, sal, pimienta y cebollino picado. Reservar algunos tallos de cebollino para el montaje final del plato.
Extender las lonchas de jamón y disponer encima las hojas de ensalada y la mozzarella aderezada.
Enrollar las lonchas y atarlas con las tiras de cebollino. Aliñar con un hilo de aceite de oliva virgen extra y servir.
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