Ensalada de tomate, con mozzarella y pepino

Dificultad:

Tiempo:

15 minutos

Personas:​

4

INGREDIENTES

  • 2 bolas de Mozzarella Galbani
  • 4 tomates
  • 2 pepinos
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Hojas de albahaca
  • Sal y pimienta

Home / Recetas / Ensalada de tomate, con mozzarella y pepino

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PREPARACIÓN

Cortar en rodajas la mozzarella, los tomates y los pepinos (mantener la piel).

En un tazón pequeño mezclar bien el aceite con 3 cucharadas de jumo de limón con una pizca de sal y mezclar.

Montar las torres colocando rodajas de cada ingredientes alternadamente.

Vierta el aderezo en cada torre y decore con unas hojitas de albahaca.

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Dificultad:

Tiempo:

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