Ensalada de tomate, con mozzarella y pepino

Dificultad:

Tiempo:

15 minutos

Personas:​

4

INGREDIENTES

  • 2 bolas de Mozzarella Galbani
  • 4 tomates
  • 2 pepinos
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Hojas de albahaca
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. Cortar en rodajas la mozzarella, los tomates y los pepinos (mantener la piel).
  2. En un tazón pequeño mezclar bien el aceite con 3 cucharadas de jumo de limón con una pizca de sal y mezclar.
  3. Montar las torres colocando rodajas de cada ingredientes alternadamente.
  4. Vierta el aderezo en cada torre y decore con unas hojitas de albahaca.

¡Compártelo!

¡ESTAS OTRAS DOS RECETAS TE VAN A ENCANTAR!

Dificultad:

Tiempo:

5 min

Dificultad:

Tiempo:

5 min

Dificultad:

Tiempo:

5 min

Dificultad:

Tiempo:

25 min

Dificultad:

Tiempo:

25 min

Dificultad:

Tiempo:

25 min