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Pizza con mozzarella, ricotta y chorizo picante

Pizza con mozzarella, ricotta y chorizo picante

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  5 min /Hornear: 25 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 1 masa quebrada
  • 200 g. de Ricotta Galbani
  • 200 g. de Mozzarella Cucina Galbani
  • 100 g. de chorizo picante
  • Aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
PREPARACIÓN

Extender la masa quebrada sobre el molde o la placa de horno, untarla con un poco de aceite de oliva y cocerla en el horno a 190 °C durante unos 10 minutos.

 

Retirarla del horno y disponer encima la Mozzarella Cucina Galbani cortada en dados, el queso Ricotta Galbani, el chorizo picante cortado en rodajitas, las aceitunas negras y el orégano.

 

Salpimentar al gusto, añadir si se desea un chorrito más de aceite de oliva y hornear de nuevo durante 15 minutos a 190 °C.

 

Servir muy caliente.

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