Mozzarella para Pizza
Calabacines al horno
Dificultad: 
Tiempo:
25 min
INGREDIENTES
Para
personas
PREPARACIÓN
Lavar bien los calabacines y cortarlos por la mitad a lo largo y extraer la pulpa.
Hacer de la pulpa un puré junto al diente de ajo y a la anchoa.
Rellenar los calabacines con la mezcla y echar por encima pan rallado y la mozzarella cortada en daditos.
Colocar los calabacines en una bandeja para horno y hornear durante 20 minutos.
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