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Mozzarella Fresca


Rebanadas de pan rústico tostado con mozzarella

Rebanadas de pan rústico tostado con mozzarella

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  10 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 2 Mozzarella de 125 g
  • 4 Tomates pequeños
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
PREPARACIÓN

Tras tostar el pan por los dos lados en el horno varios minutos, frotar los tomates en las rebanadas de pan, exprimiendo bien el jugo de los tomates; espolvorear el orégano y colocar la mozzarella tras haberla cortado en trocitos.

Para terminar, si aliña su rebanada con un fino hilo de aceite de oliva virgen extra, la convertirá en un bocado aun más delicioso.

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