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Mozzarella Fresca


Pincho de Melón, Mozzarella y Jamón

Pincho de Melón, Mozzarella y Jamón

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  15 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 2 Mozzarella Galbani 125g.
  • 1 melón maduro
  • Jamón Serrano
  • Hojas de albahaca
  • Lechuga
  • 300 g. de tomate cherry
  • 1 lata pequeña de maíz
PREPARACIÓN
Con una cuchara redonda (tipo para bola de helado pero mas pequeña) extraer del melón pequeñas bolitas.

Cortar la mozzarella en cubos.

En un pincho colocar la mozzarella, con el melón, jamón serrano , las hojas de albaca y repetir la operación.

En un plato extender una base de lechuga con maíz y el tomate cortado por mitades y finalmente colocar los pinchos.
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