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Galbani Mozzarella Fresca Maxi 250g
Macarrones con tomate, Mozzarella y Aceitunas
Dificultad: 
Tiempo:
45 min
INGREDIENTES
Para
personas
PREPARACIÓN
Para preparar esta deliciosa receta de macarrones con mozzarella debemos realizar lo siguiente:
- Lavar y cortar los tomates por la mitad.
- En un sartén con aceite de oliva a fuego alto cocinar los tomates, los piñones, las olivas, el calabacín cortado en rodajas y unas cuantas hojas de albahaca, sal y pimienta, hasta que estén ligeramente jugosos. ( ver foto 1)
- Cocinar los macarrones al dente.
- Mezclar con los vegetales salteados.
- Cortar la mozzarella en cubos y mezclarlas inmediatamente con la pasta caliente para que se derrita.
- Servir caliente.
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