Galbani Gorgonzola Cremoso cuña 150g
Crostini de gorgonzola D.O.P.
Dificultad: 
Tiempo:
25 min
INGREDIENTES
Para
personas
PREPARACIÓN
Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 1 cm. Machacar las nueces. Desmenuzar el gorgonzola D.O.P. con un tenedor para volverlo más blando. Untar el queso en las rebanadas y espolvorear con las nueces. Colocar las rebanadas en una placa forrada de papel de aluminio y hornear a 200° durante 5 minutos.
Pelar las peras, eliminar las partes que contengan las pepitas, cortarlas en daditos iguales y mojarlos en el zumo de limón diluido en un vaso de agua.
Después de haber retirado las rebanadas del horno, escurrir bien los daditos de pera y colocarlos encima de cada rebanada. Servir las rebanadas bien calientes.
Producto asociado
SI TE GUSTÓ ESTA RECETA, ESTAS TE VAN A ENCANTAR
Nuestros quesos italianos
