Brochetas y tapas
Bistec al gorgonzola D.O.P.
Dificultad: 
Tiempo:
6 min
INGREDIENTES
Para
personas
PREPARACIÓN
Caliente una sartén y cocine la carne a fuego alto al gusto (muy hecha / poco hecha).
Dele la vuelta al filete, sálelo y ponga por encima el gorgonzola D.O.P. en trocitos; apague el fuego, cúbralo y espere a que el queso se haya fundido.
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