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Cacao nata liquida


Tiramisú con marrons glacés

Tiramisú con marrons glacés

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  20 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 1 bolsita de castañas confitadas
  • 5 marrons glacés
  • 10 cookies de chocolate
  • 750 g. de Mascarpone Galbani
  • 75 cl. de nata líquida muy fría
  • 100 g. de azúcar
  • 1 cuchara sopera de cacao en polvo
PREPARACIÓN
  • Sacar el Mascarpone Galbani de la nevera para que esté a temperatura ambiente.
  • Desmigajar las cookies y ponerlas al fondo de 10 vasos.
  • Montar la nata. 
  • En una ensaladera batir durante un buen rato el Mascarpone Galbani y el azúcar.
  • Añadir delicadamente la nata a la mezcla de Mascarpone Galbani y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Poner una capa espesa de crema de Mascarpone Galbani sobre las cookies desmigajadas, poner unas castañas confitadas y echar el resto de la crema de Mascarpone Galbani.
  • Cortar los marrons glacés por la mitad y ponerlos sobre los vasos.
  • Espolvorear con cacao en polvo.
  • Meter en la nevera durante 3 horas.
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