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Tartita de frambuesas

Tartita de frambuesas

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  10 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 15 cl. de crema inglesa
  • 200 g. de frambuesas
  • 150 g. de Mascarpone Galbani
  • El zumo de 1 limón
  • 3 cucharas soperas de azúcar
  • 8 polvorones
PREPARACIÓN

  • Mezclar el Mascarpone Galbani con el azúcar y el zumo de limón. 
  • Desmigajar los polvorones y echar 1/3 en las 4 copas. 
  • Añadir Mascarpone Galbani, frambuesas y crema inglesa.
  • Repetir la operación coronándolo todo con Mascarpone Galbani y crema inglesa. 
  • Meter en la nevera durante 2 h.

 

Trucos para esta receta

Puedes sustituir los polvorones por galletas caramelizadas.
 
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