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Tiramisu con galletas


Cheescake de Chocolate y Avellanas

Cheescake de Chocolate y Avellanas

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  30 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • Para la base:
  • 150 g. de Galletas
  • 60 g. de Mantequilla Président
  • 120 g. de chocolate fundido
  • Para el relleno:
  • 500 g. de Mascarpone Galbani
  • 400 g. de crema de chocolate y avellanas
  • 150 g. de nueces
PREPARACIÓN
Para la masa:

Colocar en una licuadora las galletas trozos junto con la mantequilla derretida hasta obtener una masa.

Mezclar en un bol la masa junto con el chocolate fundido hasta integrar bien todos los ingredientes.


Para el Mousse:

Con una batidora mezclar el mascarpone, la crema de chocolate y avellanas y las nueces troceadas. Meter en el frigo


Preparación:

Colocar en copas individuales porciones de la masa que serán la base del cheescake

Luego colocar una porción del Mousse y decorar con nueces troceadas

Refrigerar 2 horas antes de servir.
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