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Los niños cocinan


Tiramisú con cookies2

Tiramisú con cookies2

 Dificultad: Dificultad
 Tiempo:  Adulto: 10 min /Niño: 60 min
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INGREDIENTES
Para
personas
  • 250 g. de Mascarpone Galbani
  • 80 g. de azucar
  • 3 huevos
  • 100 g. de pepitas de chocolate
  • 8 galletas o cookies
PREPARACIÓN
Aquí puedes ver paso a paso como tus niños pueden hacer un Tiramisú con Cookies que les encantará.
¡Disfrutar de un divertido día de cocina juntos!

Ingredientes
Con estos ingredientes se les hará la boca agua.
Lavarse las manos y delantal
Ahora a lavarse las manos y ponerse el delantal como todo pequeño gran chef.
Romper las cookies
Romper en trozos grandes las cookies y poner la mitad más desmigada en el fondo del envase.
Separar las claras de las yemas
Separar las claras de las yemas.
Mezclar las yemas con el azucar
Echan el azúcar a las yemas y le dan vueltas hasta que quede bien mezclado. Les ayudamos con un batido enérgico final hasta que blanqueen.
Añadir el mascarpone
Ahora añaden mascarpone Galbani, mezclando bien con las yemas.
Añadir trocitos de chocolate
Completarán la crema con pepitas de chocolate o su chocolate preferido en trocitos pequeños. Mezclar bien todo hasta conseguir una mezcla cremosa y consistente con ayuda nuestra.
Batir las claras y mezclar con la crema
Batimos las claras a punto de nieve y se mezcla bien con la crema de tiramisú hasta conseguir una crema homogénea.
Verter la mezcla
Verter la mezcla de mascarpone Galbani y poner en la nevera entre 12 y 24 horas.
Decorar con chocolate Decorar con chocolate
Antes de servir, decorar con trocitos de cookies y pepitas de chocolate. Con crema de chocolate pueden poner su nombre o un te quiero papis.

Dejémosles que exploten su imaginación, no tiene porque quedar como en un libro de recetas, es su pequeña creación.
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